Miele Maggio - Giugno

Miele di Acacia

Questo prezioso miele è caratterizzato da un colore molto chiaro che va dal giallo paglierino al trasparente. La fluidità e la trasparenza sono sinonimo di un elevato contenuto di pollini e richiamano la purezza della varietà monofloreale. Il suo profumo delicato e floreale, tipico dei fiori d'acacia, accompagna un gusto confettato e una morbida dolcezza che gli dona grande versatilità. Si tratta di un miele molto pregiato e di difficile cristallizzazione.